Saturday , September 21 2019

RECIPES

ईद-उल-अजहा यानी बकरीद, बकरा ईद पर कैसे बनाएं मटन शामी कबाब

शामी कबाब है लो​कप्रिय हैदराबादी स्नैक है. यह आसानी से बनने वाली रेसिपी है जिसे मटन से तैयार किया जाता है. घर पर होने वाली पार्टियों के लिए यह बहुत बढ़िया स्नैक है, मटन शामी कबाब को एक बेहतरीन स्टार्टर है जिसे आप अपनी पसंद के अकम्पनिमेन्ट के साथ खा …

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कहां से भारत आया समोसा और कैसे बना तिकोना?

42 साल के हरिशंकर दूबे, नोएडा में समोसे बेचते हैं। समोसे से होने वाली कमाई से ही परिवार का भरण-पोषण होता है। बस्ती के रहने वाले हैं। खोड़ा में कमरा किराये पर लेकर रहते हैं। उन्हेें नहीं पता कि समोसा कहां से भारत आया जबकि पिछले चार सालों से समोसा …

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रमजान और ईद बनेगी और भी खास इन 7 सेवई रेसिपीज़ के साथ

भारत में हर त्योहार का एक अलग ही रंग देखने को मिलता है. साल की शुरुआत से लेकर अंत तक ढेरों त्योहार मनाए जाते हैं. जल्द ही रमजान 2019 के पर्व की शुरुआत होने वाली है. रमजान का महीना बहुत ही पवित्र माना जाता होता है और मुस्लिम वर्ग को …

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Common mistakes in Ramadhan

🔹Common mistakes in Ramadhan: 1. Drinking “rooh afza” on a daily basis – Why: It contains high amounts of sugar, additives and colarants – Solution: If you have to, drink it twice a week maximum 2. Drinking large amounts of water at iftaar time – Why: Filling the stomach with …

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गर्मियों के मौसम में पानी नहीं ये ड्रिंक्स आपको रहेंगे कूल

गर्मियों के मौसम में चिलचिलाती धूप से शरीर में पानी की सबसे ज्यादा कमी हो जाती हैं, और डिहाइड्रेशन होने का खतरा बना रहता।  ऐसे में 2-3 लीटर तक पानी पीने कि सलाह दी जाती है।  अगर आप इतना पानी नहीं पी सकते हैं तो कई ऐसे हेल्दी ड्रिंक्स हैं …

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हरा-भरा कबाब घर पर ही बनाएं

जब भी आप पार्टी में जाते हैं तो कई जगह आपको स्टार्टर में हरा-भरा कबाब सर्व किया जाता है। यह हरा-भरा कबाब सभी को बेहद पसंद आता है। इसे हरी चटनी के साथ खाया जाता है। इसका स्वाद सबको काफी पसंद आता है। अगर आपको भी ये हरे-भरे कबाब पसंद …

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आज की रेसेपी स्वादिष्ट मेथी मटर पुलाव

सर्दियों के मौसम में मेथी खूब आने लगती है ऐसे में मेथी के पराठे और सादी सब्जी खाने से बोर हो गए हैं तो आप मेथी मटर पुलाव ट्राय कर सकते हैं। ये खाने में बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है। आइए जानते हैं कैसे बनाते हैं मेथी …

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भारत के विभिन्न क्षेत्रों के 10 मशहुर बिरयानी को जानें

बिरयानी भारतीय व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय और प्रतिष्ठित व्यंजनों में से एक है। सुगंधित मसालों और चावल-मांस का सही मिश्रण सभी के लिए लालसा है; गैर चावल प्रेमियों में भी। फिर भी, आश्चर्य की बात है कि, इस सदाबहार क्लासिक वन-पॉट व्यंजन में भारत के भीतर कई भिन्नताएं हैं; जो …

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भारत में हैदराबाद और लखनऊ शहर से ज्यादा कौन से शहर बिरयानी के लिए मशहूर हैं

भारत में बिरयानी तो लोग हर जगह खाते हैं, लेकिन सबसे ज्यादा बिरयानी भारत में लोग कहां पर खाते हैं। अगर ये सवाल किया जाए तो लोग ज्यादातर हैदराबाद और नवाबों के शहर लखनऊ का नाम ही लेंगे अगर आपके मन में भी यही विचार आ रहे हैं, तो आप …

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यहां मिलती है आइसक्रीम, जो नहीं पिघलती

यूरोप और एशिया के बॉर्डर पर बसा देश तुर्की इन दिनों सियासी हलचल की वजह से सुर्खियों में है। मगर इस सबके बीच एक ऐसी रोचक बात है, जो सैलानियों को इस देश में खींच रही है। दरअसल यहां पर एक ऐसी आइसक्रीम मिलती है, जो जल्‍दी नहीं पिघलती है। …

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